为切实维护广大消费者食品安全，鼓楼区加强夜市、“小苍蝇馆”食品安全抽检比例和频次，确保食品绝对安全。假期期间，在鼓楼夜市、西司夜市均设有监督服务台，服务台配备食品质量检测用具，每天现场抽检夜市食品质量情况，对游客反映的食品安全问题一定高度重视，追根溯源，一查到底。